Skip to main content

La Box Léopoldine : grands vins et champagnes à La Réunion

Benjamin Kuentz

éditeur de whiskys français.

La Maison Benjamin Kuentz est une étoile montante dans le monde du whisky français, apportant une touche de fraîcheur et d’innovation à un domaine traditionnellement dominé par des géants historiques. Fondée par l’enthousiaste et visionnaire Benjamin Kuentz qui est un éditeur de whisky, incarne une fusion parfaite entre l’artisanat ancestral et les tendances modernes, offrant une gamme de whiskies qui défient les conventions.

(D'un) Verre printanier

Frais, fruité et floral

Les accords salés

Ceviche, Saumon fumé, Huîtres, Comté, Brie

Les accords salés

Tarte citron basilic

Fin de partie

Gourmand, fruité et boisé

Les accords salés

Tomme de fromage, fromage crémeux, jambon Corse (sec et peu salé)

Les accords salés

Tarte au chocolat, Paris Brest

Aveux gourmands

Gourmand, exotique et sain

Les accords salés

Chèvre romarin, Chips de légumes, Beaufort, langouste

Les accords salés

Saint-Honoré, vanille, noisette, praline, pistache

Aux Particules Vines

Vineux, épicé, pâtissier et Explosif, frais et fruité

Les accords salés

Fromage Rocamadour, Tomme, foie gras

Les accords salés

Figues, pruneaux

Uisce de profondis

Vieillit en mer

Les accords salés

Fromages affinés, viandes et poissons fumés

Les accords salés

Chocolat, fruits secs, caramel

Spicy Nouba

Épicé, fruité et boisé

Les accords salés

Thon rouge, mets épicés, saumon fumé

Les accords salés

Crème brûlée, orangette

Végétal Musette

Végétal, frais et fruité

Les accords salés

Chèvre, thym et miel

Les accords salés

Caramel, gelé d’ylang ylang

Oposcule philosophique

Une démarche innovante animée par l’envie de bousculer les codes, l’approche et les saveurs propre à l’univers du whisky, tout en conservant ce que la tradition a su apporter de meilleur. Une épopée s’écrit alors, celle d’un whisky résolument français, décomplexé de toute tradition et porteur de fantaisie toujours délicate. Mais pour se narrer au plus grand nombre, une belle histoire requiert un éditeur : Benjamin Kuentz. Éditeur, il est aussi auteur de ses whiskies dont le point de départ est l’écriture d’une recette afin de rendre compte de sensations ou de souvenirs olfactifs, de rencontres profondes, authentiques et surprenantes. Une histoire étant plus belle lorsqu’elle est partagée, agriculteurs, céréaliers, distillateurs et maître de chais, collaborent avec Benjamin Kuentz à l’édition de whiskies ayant pour protagonistes la passion et le goût du bel ouvrage. Les whiskies de la Maison Benjamin Kuentz ont donc des racines littéraires et la poésie des mots d’une histoire écrite à 4 mains.