Cascara

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La Cascara vient de l’espagnol et signifie peau, coque, écorce. Elle est obtenue après extraction du grain de café, c’est la pulpe de la cerise séchée au soleil. Infusée à chaud, comme un “thé au café”, elle révèle de douces notes de cerise et d’hibiscus qui raviront autant les amateurs de café que les amoureux du thé.

La cascara est composé de 25% de caféine soit ⅛ de ce qu’il y a dans un grain de café.

 

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Description

Les bienfaits :

– Riche en antioxydants (deux fois plus qu’un thé vert!)
– Riche en potassium (plus qu’une banane!)
– Contient suffisamment de caféine naturellement énergisante pour donner un coup de fouet à votre journée, mais pas autant qu’un café.

Ce n’est pas tout :

Des études ont montré qu’en raison de la concentration élevée de polyphénols dans le fruit du café, celui-ci peut être classé dans la catégorie des super aliments.

Comme si cet ingrédient anti-inflammatoire et puissant en antioxydant ne suffisait pas, les recherches approfondies menées par Future Ceuticals depuis plus de 10 ans ont révélé que la cascara contient une protéine essentielle qui permet de maintenir les processus cérébraux sains, notamment la cognition, l’humeur et le sommeil.

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