Description
La robe
Une couleur intense avec de profonds reflets bleus noirs.
Le nez
Une pureté prodigieuse avec des arômes floraux frais. Ce nez est charmeur grâce à une maitrise parfaite des cépages.
La bouche
Attaque droite, longiligne et puissante en restant classique. Les tanins sont présents et suaves. Le vin libère des arômes de fruits mûrs et purs en milieu de bouche. La finale est idyllique, longue avec des notes persistantes
”
Château Giscours
Le Domaine
Créé au XIVème siècle, Château Giscours est l’un des plus importants domaines du Médoc qui doit sa vocation viticole à son propriétaire Pierre de Lhomme qui, en 1552, planta les toutes premières vignes. Celles-ci bénéficient de l’influence d’un sol de graves qui repose sur un socle de sable et de graves. La création d’un étang près du château a favorisé le drainage des sols.
Le terroir, exceptionnel, réunit l’ensemble des facteurs de qualité d’un grand cru classé : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l’été… Après des difficultés familiales et financières, la propriété a été reprise par l’homme d’affaires hollandais Eric Albada-Jelgersma en 1995.
Le terroir
Les vignes qui permettent de produire ce grand vin du château Giscours sont plantées sur un terroir exceptionnel, qui réunit en lui seul toutes les conditions pour obtenir un nectar parfait : exposition, drainage, sol de graves très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l’été…
Ceci explique notamment pourquoi ce troisième grand cru classé de Margaux se montre particulièrement corsé.
Lors de la dégustation, vous constaterez que ce vin se montre concentré, généreux, riche, et présente des tannins fondus.
Château Giscours 2011
Château Giscours est un vin élégant, structuré avec une magnifique brillance aromatique. C’est un vin qui évolue magnifiquement au fil du temps et dont le plaisir de la dégustation se transmet de génération en génération.
Elaboré à partir de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
C’est avec de belles viandes que vous pouvez le marier.
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