Château Haut Pauillac – Pauillac 2015

47,00 

Ce cru saura vous séduire par son bel équilibre, sa complexité et sa structure aromatique intense. En savoir +

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Description

La robe

Belle couleur rubis, profonde et brillante. .

Le nez

Un nez très expressif

La bouche

Suavité des tanins, attaque ronde et soyeuse, bonne finale.

Château Haut Pauillac 2015

Situées à côté du village de Pauillac, les parcelles du Château Haut-Pauillac profitent d’un terroir de choix, entre les plus grands crus de l’appellation tels que Château Lynch-Bages et Château Pichon Baron. Le Cru de Château Haut-pauillac est issu de la promotion de Crus 1er Artisans en un Cru Bourgeois Supérieur de Pauillac, très bien coté sur le marché dans la fin du XIXe siècle.

La proximité de son vignoble avec la ville de Pauillac, et même son imbrication dans cette cité, est une preuve de sa « plus haute antiquité ». Ses sites de Terroir sont probablement parmi les plus anciens vignobles de Pauillac, étant donné leur enclavement dans la Ville de Pauillac.

Ce Cru se signale la première fois à l’attention du public lors de la publication du Féret de 1874 dans la rubrique consacrée aux Crus Bourgeois Supérieurs et 1er Artisans.

Se mariera parfaitement avec des la viande rouge ou des fromages à pate dure.

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