Château Phelan Segur 2014

82,00 

 C’est l’expression du terroir qui guide la dégustation de ce Phelan Segur. Issu d’une sélection de vieilles vignes et élevé en barriques pendant 18 mois, le vin est classique, tout en élégance, finesse et équilibre avec des tannins raffinés. En savoir +

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Description

La robe

Robe intense aux reflets violacés

Le nez

Nez pur et intense dominé par des notes de fruits rouges très murs

La bouche

La bouche est puissante, riche, gourmande offrant de la densité et une profondeur remarquable.

Château Phelan Segur

Le Château

Une origine irlandaise, quatre familles et plus de deux siècles de passion, de respect du terroir et d’innovation au service d’un grand nom. Après plus de trente années à la tête de la propriété, la famille Gardinier a transmis les rênes du domaine à Philippe Van de Vyvere. Ce grand passionné de vins, exauce un de ses rêves les plus chers en reprenant ce cru prestigieux.

Modèle de propriétaires investis, les Phélan n’hésitent pas à rompre avec les usages architecturaux d’alors, pour édifier un château centré sur le vin. Plutôt que de le concevoir comme une demeure de prestige isolée de la dimension production, ils préfèrent ainsi implanter le cuvier et le chai au cœur de l’habitation, dans un ensemble à la superbe indéniable. Ils feront partie des premiers à concevoir leur cuvier à la « médocaine ».

Le Vignoble

La complexité du terroir de Saint-Estèphe dont le Château Phélan Ségur en est une parfaite illustration, est un élément important. Il est composé d’une épaisse couche de graves déposées par le fleuve, il y a plusieurs centaines de milliers d’années. Les galets et surtout les graviers enrobés de sables argileux (graves argileuses) façonnent le paysage vallonné d’une grande partie de Saint-Estèphe.

Le respect du sol est une préoccupation quotidienne. Les vignes sont labourées supprimant quasiment l’utilisation de désherbant. D’autres sont au contraire enherbées, ce qui permet un moindre lessivage et une meilleure régulation de la vigueur. La fumure des sols est le plus souvent organique. La biodiversité est préservée.

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A la dégustation, le style du Château Phélan Ségur s’illustre par une quête de l’excellence, par une recherche de la maturité phénolique optimale, une obsession de la qualité des tannins, un élevage maitrisé .

C’est l’expression du terroir qui nous guide et nous n’avons jamais dérogé à la règle. Issu d’une sélection de vieilles vignes et élevé en barriques pendant 18 mois, le vin est classique, tout en élégance, finesse et équilibre avec des tannins raffinés

Elaboré à partir de 64% Cabernet-Sauvignon et 36% Merlot

L'AVIS DES GUIDES

90-93/100 Wine Spectator
90-91/100 J Suckling
90 Decanter

L'AVIS DE NOS CLIENTS

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