Helha – Furemint blanc sec

15,00 

Un vin hongrois aux notes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes et minérales caractérisent cette cuvée.

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Description

La robe

Jaune clair

Le nez

Délicat et franc, ce vin soulève des notes fruitées et minérales

La bouche

Une bouche structurée, aromatique et fruitée à  la persistance longue et agréable. Des notes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes et une belle minéralité.

Le magnifique terroir de la Hongrie en bouteille

Helha – Furemint Blanc Sec

Le vignoble

Le vignoble historique de Tokaji est situé au nord est de la Hongrie aux pieds des Carpates à l’extrême Est du pays, cette appellation est célèbre depuis le 16éme siècle. Ce vin était présent sur la table du roi Louis XIV à Versailles.

Les vignes

Idéalement exposées au sud, sur des coteaux des monts Zemplen face à la grande plaine hongroise et dominent deux grandes rivières qui s’y rejoignent, elles bénéficient de conditions climatiques idéales. Les chaleurs de l’été suivies d’un automne long et doux favorisent une très grande maturité des raisins.
Le sol de Lœss, tuffeaux et volcanique donne une complexité minérale aux vins de Tokaji.
Vendangée à la main et vinifiée en cuve inox thermo- régulée classiquement, cette cuvée bénéficie de la grande minéralité et vivacité données par son terroir et le cépage Furmint.
Ce vin est composé de Furmint 85%, Kabar B 8%, Muscat 7%.

Ce vin accompagne merveilleusement les poissons de mer, la charcuterie, les viandes blanches grillée et les fromages mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif.

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