Héritage « Kosmos 888 » – AOP Languedoc

32,00 

Kosmos est un hommage aux deux astres cosmiques les plus emblématiques en viticulture biologique, le Soleil et la Lune. Ces deux astres s’assemblent pour représenter le symbole de l’infini du Kosmos 888.

L’assemblage est composé exclusivement de raisins issus de vignobles biologiques où l’action mécanique est limitée au maximum.

Il est élaboré à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Servir à 18°C avec des viandes grillées ou une volaille.

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Description

La robe

Belle densité

Le nez

Révèle une élégante complexité : garrigue, griotte, cacao, épices douces. Des notes de réglisse, de laurier, de menthol et de vanille

La bouche

Ample, ronde, chaleureuse, gourmande, bâtie sur des tanins très affinés, aimables et veloutés, avec une belle fraîcheur en soutien

L'UNIVERS GERARD BERTRAND

Le groupe Gérard Bertrand est le fer de lance d’une viticulture engagée pour un futur meilleur mené par son fondateur, le vigneron éponyme. Avec les crus référents en biodynamie du Languedoc, Gérard Bertrand créé des grands vins empreints de toutes les nuances de leur terroir. Reconnu pour son grand talent d’assembleur autant que pour son audace et sa créativité, il s’emploie, avec ses équipes, à faire rayonner les vins du sud de la France dans le monde entier.

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