Description
La robe
La robe est rouge rubis, intense et brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes délicates et gourmandes de fruits rouges et noires, cerise, framboise, mûre et cassis.
La bouche
En bouche, le vin est ample et riche avec une structure tannique serrée mais soyeuse. La finale est longue sur la gourmandise du fruit.
”Un envoutement pour vos papilles
Château Giscours
Le Domaine
Créé au XIVème siècle, Château Giscours est l’un des plus importants domaines du Médoc qui doit sa vocation viticole à son propriétaire Pierre de Lhomme qui, en 1552, planta les toutes premières vignes. Celles-ci bénéficient de l’influence d’un sol de graves qui repose sur un socle de sable et de graves. La création d’un étang près du château a favorisé le drainage des sols.
Le terroir, exceptionnel, réunit l’ensemble des facteurs de qualité d’un grand cru classé : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l’été… Après des difficultés familiales et financières, la propriété a été reprise par l’homme d’affaires hollandais Eric Albada-Jelgersma en 1995.
Le terroir
Tout comme Château Giscours, notre second vin est conçu et pensé au vignoble dès le printemps par notre équipe technique. Cette réflexion se poursuit ensuite au chai pour que soient révélées toute son identité et son élégance.
La viticulture et la vinification sont menées avec un grand niveau d’exigence pour offrir les notes fruitées et la délicatesse que nous aimons tant à Giscours.
La Sirène de Giscourt
La Sirène de Giscours est un vin décomplexé et élégant, qui possède une palette aromatique marquée par le fruit, une belle fraîcheur en bouche et des tannins soyeux qui se fondent dans une texture crémeuse. Avec ses fines nuances margalaises, elle peut se boire jeune mais aussi très bien vieillir. Une petite merveille dont nous sommes très fiers.
Elaboré à partir de 60% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot.
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