Description
La robe
Rouge rubis avec des reflets rouge pâle
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage.
La bouche
L’attaque en bouche est souple avec un certain volume en milieu de bouche, une belle tension finale offrant une belle longueur.
Château de Fieuzal : 400 ans d’histoire
L’Abeille de Fieuzal : la complexité d’un grand, un plaisir immédiat
Fort de 400 ans d’histoire, Château de Fieuzal est une des propriétés les plus qualitatives de l’appellation Pessac-Léognan. Aujourd’hui, les Quinn, famille d’irlandais, imposent leur patte et leur vision sur les 85 hectares du domaine. Âgées d’une trentaine d’années, les vignes sont implantées sur des sols graveleux typiques de l’appellation.
Assemblage de Merlot (majoritaire), complété de Cabernet Sauvignon.
Ce vin s’accordera très bien avec une entrecôte.
Nicholas –
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