Description
La robe
La robe est d’un rouge profond
Le nez
Le nez présente des arômes de café, tabac enrobant des notes de petits fruits noirs
La bouche
L’attaque, ample et voluptueuse, divulgue une bouche toute en finesse et élégance. Finale soyeuse et délicate
Un baron aux allures de prince
Dans son second vin, le Château Malleret invite une grosse moitié de Cabernet-Sauvignon (58%) qu’il complète avec du Merlot (40%) et du Cabernet Franc (2%). Les plus jeunes vignes du domaine servent à l’élaboration de ce Haut-Médoc.
Les raisins sont ramassés à la machine pour une vinification parcellaire et un élevage de 6 mois en barriques, pour un vin plus rapidement prêt que son ainé.
L'AVIS DES GUIDES
– 90/91 J.Suckling
– 90/100 Y.Beck
– 90/100 Decanter
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